（通讯员 李季）12月2日上午，沙市六中党委书记、校长石习荣带领相关科室负责人、家长代表来到配餐公司天禧大酒店，参与监督学生配餐的制作流程、安全卫生、饭菜质量等环节，充分发挥广大家长的监督建言作用，筑牢学生配餐质量和食品安全防线，开门办有温度的教育。
　　家长们在配餐公司负责人引导下，对洗消间、加工区域、烹饪间、调味品库、留样室等场所进行了参观，在不同操作区域对配餐的整个生产过程、餐饮原料的采购、加工过程管理、品质监控等情况进行详细的了解，清晰了解到学生的午餐从配餐公司到学生手中的过程，涉及到家长们关心的食品安全、厨房卫生、操作流程等专业问题，配餐公司负责人都进行了详细解答。家长代表就配餐公司的卫生情况、管理情况以及每日菜谱等提出了建议和意见，配餐公司负责人均表示将汇总各方意见，及时提升整改，牢固树立食品安全意识，提升服务质量水平，用心供应学生喜欢、家长放心、学校满意的营养膳食餐饮。
　　学校党委书记、校长石习荣强调，要高度重视校园食品安全工作，坚持学校行政领导陪餐考核常态化，同时配餐公司要清醒认识到校园食品安全的重要性，坚持把食品安全工作放在首位，严格执行各项安全管理制度，严防各类食品安全事故的发生。同时，学校在供餐工作中渗透德育养成教育，培养学生均衡饮食、健康进食的用餐习惯，发扬“节约光荣、浪费可耻”的中华传统美德。